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                                  食品加工廠溫度一般是設置到多少?
                                  時間:2020-09-18 16:10:56   來源:志遠凈化

                                  不同領域的工廠及不同功能的凈化車間或潔凈室,對溫度的要求也不盡相同。根據食品廠加工類型的不同,列出以下6個食品領域推薦的設置溫度范圍。

                                  食品領域 BCR及所有流程 溫度(℃) 濕度(%)
                                  肉類加工 熱處理以后至包裝的中間制品冷藏庫 15~18 60以下
                                  乳制品加工 熱處理后至填充包裝 15~22 60以下
                                  冷鮮包裝切年糕 蒸米以后至切塊包裝 20~24 60以下
                                  無菌包裝米飯(常溫保存) 做熟至包裝 24~26 60以下
                                  冷凍食品 加熱處理至包裝 15~20 60以下
                                  切斷蔬菜 洗凈后至切斷包裝 20以下 60以下

                                   

                                  食品廠-河南志遠凈化工程

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                                  公司名稱:河南志遠凈化工程技術有限公司
                                  公司總部:河南省鄭州市航海路與第四大街交匯處天明國際12樓36號  
                                  工廠地址:河南省新鄉市宏業大道8號華晟聯創  
                                  聯系人:秦先生
                                  聯系電話:13137891022
                                  QQ:1902135072 點擊這里給我發消息
                                  官方網址:www.clublideresdelfuturo.com
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